МОУ Детский сад № 301

муниципальное дошкольное образовательное учреждение«Детский сад № 301 Красноармейского района Волгограда»

Организация питания в образовательной организации


Ребенок приходит в этот мир беспомощным и беззащитным. Его жизнь, здоровье, будущее целиком зависят от мира на Земле, от родителей, от действия других взрослых людей. Ребенок верит в их любовь и доброе отношение и очень надеется на их защиту.

Поэтому одной из главных задач Детского сада является обеспечение конституционного права каждого ребенка на охрану его жизни и здоровья.

Детское питание является одним из основополагающих факторов, влияющих на состояние здоровья и гармоничное развитие ребёнка.

Организация питания воспитанников детского сада осуществляется в соответствии с санитарно-эпидемиологическими правилами и нормативами СанПиН 2.3/2.4.3590-20

В МОУ организовано 4-х разовое питание на основе примерного десятидневного меню в соответствии с их возрастом и временем пребывания в Учреждении по действующим нормам.

 

УСЛОВИЯ ОРГАНИЗАЦИИ ПИТАНИЯ ОБУЧАЮЩИХСЯ,В ТОМ ЧИСЛЕ ИНВАЛИДОВ И ЛИЦ С ОГРАНИЧЕННЫМИ ВОЗМОЖНОСТЯМИ ЗДОРОВЬЯ
Условия питания воспитанников и состояние пищеблока детского сада (горячий цех, цех для обработки сырой продукции, кладовая) соответствуют требованиям СанПиН.Пищеблок ОУ обеспечен необходимым технологическим оборудованием, мебелью, хозяйственно-бытовым (уборочным) инвентарем с маркировкой. Разделочные столы, доски и ножи имеют соответствующую маркировку (сырая, вареная продукция и т.д.). Посуда для приготовления пищи без повреждений (сколов, трещин эмали), имеется в достаточном количестве. Условия для мытья посуды и ее хранения, состояние и количество посудомоечных ванн соответствует требованиям.

 

В соответствии с Решением Волгоградской городской Думы от 09.11.2016 № 49/1469 «Об утверждении Положений об организации питания в муниципальных образовательных учреждениях Волгограда» в целях предоставления качественного и безопасного питания воспитанникам муниципальных образовательных учреждений Волгограда, реализующих основные образовательные программы дошкольного образования и осуществляющих присмотр и уход за воспитанниками (далее – Решение Волгоградской городской Думы № 49/1469), в связи с вступлением в действие с 1 января 2021 года санитарно-эпидемиологических правил и норм СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения» (САНИТАРНО-ЭПИДЕМИОЛОГИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ К ОРГАНИЗАЦИИ ПИТАНИЯ)

Питание воспитанников организовано в групповых ячейках.Для раздачи пищи в каждой групповой ячейке имеется буфетное помещение. Организованны места для приема пищи, мытья и хранения посуды. 

Информация о наличии диетического меню в образовательной организации:
В МОУ Детский сад № 301- НЕТ в наличии диетического меню.

Перечни юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, оказывающих услуги по организации питания в МОУ Детский сад №301:

Общество с ограниченной ответственностью "АЛЕКО"

Сокращенное наименование предприятия: ООО «АЛЕКО»

ИНН                    3443054280

ОГРН                  1033400263820

ОКПО                 13727264

КПП                    344301001

Юридический адрес: 400117, Волгоград, ул. им. 8-ой Воздушной Армии, д. 58  

Почтовый адрес: 400117, Волгоград, ул. им. 8-ой Воздушной Армии, д. 58  

Телефон (факс): (8442) 78-82-45

Номер расчетного счета: 40702810801000038012

 

Ответственное лицо за организацию питания в МОУ Детский сад №301:

Ушакова Оксана Вячеславовна (8442) 631513

МЕНЮ НА СЕГОДНЯ

Контракт дс301.

Меню 1-3 лет зима - осень.

Меню 3-7 лет зима-осень.

Локальные нормативные акты по организации питания

Положение об организации питания

Порядок организации питания

Положение о бракеражной комиссии

Положение о комиссии по контролю за качеством питания

Положение о родительском контроле

  •  Решением Волгоградской городской Думы от 16.07.2013 г. № 79/2437 «Об установлении, взимании и расходовании платы родителей (законных представителей) за присмотр и уход за детьми, осваивающими образовательные программы дошкольного образования в муниципальных организациях Волгограда, осуществляющих образовательную деятельность» (в редакции решения Волгоградской городской Думы от 24.12.2014г. № 24/713 с изменениями внесенными решением Волгоградской городской Думы от 08.04.2015 г. № 27/831) установлена 50% оплата за сад воспитанникам из семей, имеющих 3 и более несовершеннолетних детей.
     
  • Не взимается оплата за детский сад с родителей, имеющих детей-инвалидов и опекаемых детей,детей из семей мобилизованных в зону СВО.

Решение Волгоградской городской думы от 16.07.2013г.

Решение Волгоградской городской думы от 05.12.2014 № 22/685

Постановление  Губернатора по доп. мерам семьям мобилизованных

Решение Волгоградской ГД от 21. 10. 2022 "Об установлении дополнительных мер социальной поддержки семьям граждан, призванных на территории Волгоградской области на военную службу по частичной мобилизации в вооруженные силы Российской Федерации в соответствии с указом президента Российской Федерации от 21 сентября 2022 г. n 647 "Об объявлении частичной мобилизации в Российской Федерации, граждан, проходящих военную службу в вооруженных силах Российской Федерации по контракту или находящихся на военной службе (службе) в войсках национальной гвардии российской федерации, в воинских формированиях и органах, указанных в пункте 6 статьи 1 федерального закона от 31 мая 1996 г. n 61-фз "Об обороне", принимающих участие в специальной военной операции на территориях Донецкой народной республики, Луганской народной республики, Запорожской области, Херсонской и Украины, граждан, заключивших контракт о добровольном содействии в выполнении задач, возложенных на вооруженные силы Российской Федерации, и принимающих участие в специальной военной операции на территориях Донецкой народной республики, Луганской народной республики, Запорожской области, Херсонской области и Украины"

Изменения в решение ВГД от 14. 11. 2022

Постановление Губернатора № 622 с изменениями

Постановление администрации Волгограда о размере родительской платы на 2025 г. 

Размеры платы, взимаемой с родителей (законных представителей) за присмотр и уход за детьми, осваивающими образовательные программы дошкольного образования в муниципальных организациях Волгограда, осуществляющих образовательную деятельность, на 2025 год:

  1. Для детей в возрасте до 3 лет в группах
    10,5-12-часового пребывания
    144,40 руб. за 1 день
  2. Для детей в возрасте от 3 до 7 лет в группах
    10,5-12-часового пребывания
    175,70 руб. за 1 день
  3. Для детей в возрасте от 1 до 3 лет в группах
    до 5 часов с организацией однократного приема пищи
    60,80 руб. за 1 день

Питание ребенка в дошкольном учреждении и в семье должно сочетаться. Для обеспечения правильного питания необходимы три условия:

- наличие в пище всех необходимых ингредиентов;

- правильная технология приготовления пищи и рациональный режим питания;

- здоровый пищеварительный тракт, наличие в нем всех ферментов для правильной переработки пищевых веществ.

Режим питания также является одним из основных условий, обеспечивающих рациональное питание.

Культура здоровья детей включает в себя не только знание об основных режимных моментах, необходимости чередования физических нагрузок и отдыха, но и знание элементарных правил здорового питания и культурно-гигиенических навыков детей.

Правильно организованный режим питания включает:

- соблюдение времени приема пищи и интервалом между ними;

- рациональную в физиологическом отношении кратность приемов пищи;

- правильное распределение калорийности по отдельным приемам пищи на протяжении дня.

Питание в детском саду организовано полноценное и сбалансированное. Содержит основные пищевые вещества: белки, жиры, углеводы, минеральные вещества, воду.

Детский суточный рацион охватывает продукты животного и растительного происхождения. Ежедневно в меню детей присутствуют продукты животного происхождения. Это молоко, кисломолочные продукты, сметана, мясо, сливочное масло. Из продуктов растительного происхождения в детский рацион включены: овощи, фрукты, соки, хлеб, крупы, растительное масло.

В детском саду имеется картотека технологических карт, утвержденная заведующим.

 

ДЕНЬ ОТКРЫТЫХ ДВЕРЕЙ

экскурсия на пищеблок

экскурсия воспитанников на пищеблок

               

консультации для начинающих педагогов и помощников воспитателя

             

 

               

семейные газеты

         

 

       

открытые занятия

         

дегустация

 УСЛОВИЯ ОХРАНЫ ЗДОРОВЬЯ ОБУЧАЮЩИХСЯ,В ТОМ ЧИСЛЕ ИНВАЛИДОВ И ЛИЦ С ОГРАНИЧЕННЫМИ ВОЗМОЖНОСТЯМИ ЗДОРОВЬЯ

Медицинское обслуживание воспитанников обеспечивается медицинским персоналом в соответствии с требованиями действующего законодательства в сфере здравоохранения.

Медицинское обслуживание детей осуществляют:


Врач-педиатр КАРСАКОВА ЕЛЕНА АЛЕКСЕЕВНА,высшая квалификационная категория, стаж работы по специальности 25 лет

Медицинский персонал наряду с администрацией МОУ несет ответственность за здоровье и физическое развитие детей, проведение лечебно-профилактических мероприятий, соблюдение санитарно-гигиенических норм, режима и обеспечение качества питания

медицинский блок

Медицинский блок МОУ включает следующие помещения:медицинский кабинет, процедурный кабине, изолятор, комната для приготовления дезрастворов, туалет

Медицинский блок оборудован в соответствии с санитарными нормами:медицинской техникой;
специальным оборудованием и инструментарием;
медицинским перевязочным и вспомогательным материалом;
специальной мебелью.

В медицинском кабинете в установленном порядке хранятся:

медицинская документация в соответствии с номенклатурой дел;медицинские карты детей (форма № 026/у-2000);сертификаты о профилактических прививках детей (форма № 156/у-93); личные медицинские (санитарные) книжки сотрудников и др.

Режим работы медицинского кабинета: ежедневно с 8.00 до 13.30

 Медицинские услуги в рамках бюджетного финансирования оказываются бесплатно в пределах функциональных обязанностей медицинского персонала.

охрана здоровья

Детский сад создает условия для охраны здоровья воспитанников, в том числе обеспечивает:
текущий контроль за состоянием здоровья воспитанников;
проведение санитарно-гигиенических, профилактических и оздоровительных мероприятий, обучение и воспитание в сфере здоровья;
соблюдение государственных санитарно-эпидемиологических правил и нормативов

Охрана здоровья воспитанников включает в себя:

  • оказание первичной медико-санитарной помощи в порядке, установленном законодательством в сфере охраны здоровья;
  • организацию питания воспитанников;
  • определение оптимальной учебной, внеучебной нагрузки
  • пропаганду и обучение навыкам здорового образа жизни, требованиям охраны труда;
  • организацию и создание условий для профилактики заболеваний и оздоровления воспитанников, для занятия ими физической культурой и спортом;
  • прохождение воспитанниками периодических медицинских осмотров и диспансеризации;
    обеспечение безопасности воспитанников во время пребывания в детском саду;
  • помощь в адаптационный период,более подробно об адаптации можно узнать,перейдя по ссылке
  • профилактику несчастных случаев с воспитанниками во время пребывания в МОУ;
  • проведение санитарно-противоэпидемических и профилактических мероприятий
    Постановление Главного государственного санитарного врача РФ от 28 сентября 2020 г. N 28 СП 2.4.3648-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи" до 01.01.2027.

         



       


обеспечение безопасности воспитанников во время пребывания в детском саду

В МОУ ведется работа по комплексной безопасности учреждения:

С целью обеспечения противопожарной и антитеррористической безопасности в здании детского сада имеются:

автоматическая охранно-пожарная сигнализация (укомплектована дымовыми извещателями);

система оповещения людей о пожаре(оповещение об эвакуации происходит с помощью включения автоматической пожарной сигнализации);

пожарные краны,оснащенные рукавами, в количестве 6 шт.
система видеонаблюдения ;

кнопка экстренного реагирования и вызова полиции;

первичные средства пожаротушения ( огнетушители) в количестве 24 шт.;
эвакуационные наружные лестницы и эвакуационное освещение на путях эвакуации;
система передачи извещения о пожаре «Стрелец - Мониторинг».

физическая охрана (сторожа) круглосуточно.

Здание МОУ № 301 находится в удовлетворительном состоянии и не требует капитального ремонта.

обеспечение в организации комфортных условий, в которых осуществляется образовательная деятельность

наличие зоны отдыха (ожидания):

              

наличие и доступность санитарно-гигиенических помещений:

              


              

наличие и доступность питьевой воды:

       



Форма обратной связи для родителей обучающихся и ответы на вопросы родителей по питанию и охране здоровья:
На вопросы по организации питания в  МОУ Детский сад № 301 ответит заведующий МОУ Детский сад № 301
Померанцева Ирина Викторовна
по тел.  (8442) 631511
по  e-mail: dou301@volgadmin.ru
приемные дни заведующего: среда с 16.00.до 19.00 по адресу: ул.50 лет Октября,18
с помощью "Обратной связи" на официальном сайте ДОУ : ОБРАТНАЯ СВЯЗЬ

 Информация для родителей:ответы на вопросы родителей по организации питания

Проект Здоровое питание



ВКонтакте
vk.com/public217446437

Волгоград 2008-2025

Сайт создан на конструкторе ОШКОЛЕ.РУ